წიგნების ძებნა
წიგნები
დახმარება
შესვლა
შესვლა
ავტორიზებულ მომხმარებლებს აქვთ წვდომა:
პერსონალური რეკომენდაციები
Telegram ბოტი
ჩამოტვირთვის ისტორია
გაგზავნეთ Email-ზე ან Kindle-ზე
კრებულების მართვა
შენახვა რჩეულებში
პირადი
წიგნის მოთხოვნა
შესწავლა
Z-Recommend
წიგნების სარჩევი
ყველაზე პოპულარული
კატეგორია
მონაწილეობა
დახმარება
ატვირთვები
Litera Library
ქაღალდის წიგნების შეწირვა
ქაღალდის წიგნების დამატება
Search paper books
ჩემი LITERA Point
საკვანძო სიტყვების ძებნა
Main
საკვანძო სიტყვების ძებნა
search
1
Stabilité de microconstituants de la tomate (composés phénoliques, caroténoïdes, vitamines C et E) au cours des procédés de transformation : études en systèmes modèles, mise au point d’un modèle stoechio-cinétique et validation pour l’étape unitaire de pr
Céline Chanforan
tomate
acide
sauce
composés
microconstituants
produits
lycopène
concentré
caroténoïdes
préparation
teneur
ascorbique
modèle
phénoliques
lipidique
figure
carotène
teneurs
modèles
tocophérol
oxydation
evolution
µmol
émulsion
procédé
tomates
procédés
systèmes
cinétique
stabilité
journal
antioxydants
tableau
acides
huile
aqueux
oxygène
etude
dégradation
température
composé
tomato
mimant
réactions
industriel
vitesse
rutine
chlorogénique
naringénine
l’acide
ენა:
french
ფაილი:
PDF, 4.84 MB
თქვენი თეგები:
0
/
0
french
1
მიჰყევით
ამ ბმულს
ან Telegram-ში მოძებნეთ „@BotFather“ ბოტი
2
გაგზავნეთ ბრძანება /newbot
3
შეიყვანეთ თქვენი ბოტის სახელი
4
შეიყვანეთ მომხმარებლის სახელი ბოტისთვის
5
დააკოპირეთ BotFather-ისგან ბოლო შეტყობინება და ჩასვით აქ
×
×